| 1. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2021 |
|
Balińska A., Olejniczak W. CERTIFICATION OF HIGH-QUALITY FOOD PRODUCTSIN THE PERCEPTION OF STUDENTS
| Autor | Agata Balińska, Wioletta Olejniczak |
| Tytuł | CERTIFICATION OF HIGH-QUALITY FOOD PRODUCTSIN THE PERCEPTION OF STUDENTS |
| Title | |
| Słowa kluczowe | food products, high quality, certification |
| Key words | |
| Abstrakt | This study aimed to investigate the perception of high-quality food products by young consumers, theirrecognition of logos assigned to registered products, and their experience in purchasing this type of product.The study involved desk research, computer-assisted web interviews (CAWI), and observation. The resultsof the survey conducted on a sample of 329 students of Warsaw University of Life Sciences (SGGW) showedthat the respondents’ recognition of high-quality food products was low. More than half of the respondentsdeclared that they do not pay attention to labels when shopping for food, while those who buy certified foodproducts indicated the following reasons: curiosity, promotion, or loyalty to a specific product. Almost one infour respondents declared that they do not buy imitations of original products covered by the registration. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Balińska A., Olejniczak W. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2021_n5_s15.pdf |
|
 |
| 2. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2017 |
|
Meyer M. Krytyczna analiza paradygmatu innowacyjności
| Autor | Maciej Meyer |
| Tytuł | Krytyczna analiza paradygmatu innowacyjności |
| Title | Critical Analysis of the Innovation Paradigm |
| Słowa kluczowe | innowacje, imitacje, instytucje, kultury, ekonomia |
| Key words | innovations, imitations, institutions, cultures, economics |
| Abstrakt | Autor porusza problematykę innowacji i innowacyjności, zwracając uwagę na ich wady. Innowacje są pożądane przez państwa i korporacje, ale ich implementacja nie zawsze jest udana z powodu braku odpowiedniego otoczenia instytucjonalnego i kulturowego. Niedocenionym źródłem przewagi konkurencyjnej mogą być imitacje, które nie mają tylu wad co innowacje, a mogą do nich także prowadzić. |
| Abstract | The author raises the issue of innovation and pays attention to its disadvantages. Although innovations are the aim of many states and corporations their implementation is not always successful. The reason is lack of proper institutional and cultural background. Imitations may be an underrated source of competitive advantage. They do not have so many disadvantages as innovations but may lead to them as well. |
| Cytowanie | Meyer M. (2017) Krytyczna analiza paradygmatu innowacyjności.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 120: 5-15 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2017_n120_s5.pdf |
|
|